Descrizione
Ricetta originale creata da Orazio D’Alessandro che unisce alla frutta il gusto del cioccolato, per renderla piacevole per i bambini.
Cioccofruit è un prodotto dal sapore unico e innovativo, che costituisce una sana alternativa alle classiche creme alla nocciola.
Ottimo anche come ripieno per i dolci, è destinato tanto all’uso casalingo che a quello professionale nei laboratori di pasticceria.
Ingredienti: amarene (58%), zucchero, cacao (2,7%), gelificante (pectina).
Frutta utilizzata: 75g per 100g
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