Leerdammer 200g

Leerdammer  200g
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    Descrizione

    Il Leerdammer è un formaggio olandese, prodotto con latte vaccino, a pasta dura, semi-cotto e stagionato.
    Ha sapore dolce, delicato, dall’aroma intenso. Ha crosta liscia, di colore giallo vivo, paraffinata. La pasta è liscia, di colore giallo, con evidenti occhiature grandi e rotonde. La stagionatura varia dalle 6 alle 8 settimane.

    Ingredienti: Latte, sale (1,4%), fermenti lattici, caglio vegetale, agente di rivestimento: plastica con colorante E160b ( Annatto, Bissina, Norbissina – colore giallo, non sintetico), conservante: E235 (Pimaricina).

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