Pecorino Marzolino Bio S. Lattosio 1 Kg circa

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Pecorino Marzolino Bio S. Lattosio 1 Kg circa
CASEIFICIO BUSTI

 23.00

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  • Descrizione

    Descrizione

    Fedeli alla tradizione di questo pecorino, ne abbiamo mantenuto la forma trapezoidale e l’antica ricetta. Per rispondere alle esigenze del consumatore e sensibili al tema della nutrizione e del benessere, abbiamo messo a punto la variante senza lattosio, pensando proprio a coloro che sono intolleranti a questo zucchero ma che non vogliono rinunciare al gusto tipico del pecorino. La pasta è tenera dal sapore dolce, con una leggera nota acidula. La crosta è trattata con concentrato di pomodoro BIO che gli conferisce il caratteristico colore rosso. L’utilizzo del caglio vegetale lo rende adatto a chi segue una dieta vegetariana.

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