Sweetly 75cl

REBEERS
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 8.90

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  • Descrizione

    Descrizione

    Birra ad alta fermentazione, di ispirazione belga, prodotta con metodo artigianale. Ispirata alla classica bière blonde belga. Alla rifermentazione in tank segue una rifermentazione in bottiglia per affinarne il gusto e l’aroma.

    Abbinamenti consigliati:
    antipasti di salumi e formaggi, primi piatti bianchi o con frutti di mare, fritture di paranza, carni bianche, verdure pastellate, formaggi freschi e di media stagionatura.
    Ottima se abbinata a sé stessa!

    Ingredienti:
    acqua, malti d’orzo, luppoli, lievito.

    Vista Di colore dorato intenso, opalescente, presenta una schiuma cremosa e persistente.
    Olfatto Al naso offre un delicato e fresco bouquet, fruttato e speziato.
    Palato Di corpo morbido e vellutato, addolcito da lievi note maltate che donano un gusto rotondo con lievi note speziate e leggero amaro di luppolo sul finale.

    Rebeers è un progetto birrario che guarda al mondo della birra artigianale con l’autentica passione dell’artigiano, il nostro mastro birraio, per le cose fatte per bene.

    Alla perizia artigiana nella selezione delle materie prime si affiancano le opportune conoscenze scientifiche per l’elaborazione delle ricette e il controllo analitico del processo produttivo. Una filiera agricola interna ci consente di produrre la maggior parte delle materie prime nelle nostre aziende agricole, in Puglia, per poi selezionarne altre tra le migliori offerte dal mercato.

    Tutte le nostre birre sono prodotte con vero metodo artigianale: non filtrate, non pastorizzate, prive di additivi, naturali al 100%, assolutamente vive! Alla prima fermentazione e maturazione in tank segue una rifermentazione in bottiglia e in fusto, a temperatura controllata, per affinarne il gusto e l’aroma e per conferire una lunga shelf life del tutto naturale.

    Ai migliori ingredienti da noi selezionati aggiungiamo il tempo lento, quello dell’artigiano, per raggiungere i migliori standard di affinamento e maturazione e offrirvi un’autentica esperienza sensoriale.

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