Miele Rosmarino 480g

Descrizione

“Fiore all’occhiello” della produzione Mieli Papagna è il miele di Rosmarino, dal latino ros marinus, rugiada del mare.

Viene prodotto nella zona costiera a sud del Gargano, in un’area naturale protetta che si estende per più di 3000 ettari, dove gli animali vivono allo stato selvatico nella natura totalmente incontaminata.
Raro e prelibato, di colore giallastro chiaro, ha un sapore delizioso e risulta delicato e floreale al gusto. Il suo profumo ha sentori di buccia di uva bianca dopo la spremitura, ricordi di fiori di ciliegio e albicocco, con una leggera nota marina sul finale.

Il palato è elegante, ben proporzionato fra dolcezza, note di fiori, cera d’api ed un finale di mandorle sbucciate.

Il miele di Rosmarino viene premiato da circa 20 anni con 2 e 3 gocce d’oro al concorso nazionale per la selezione dei migliori mieli di produzione nazionale, “PREMIO GIULIO PIANA-GRANDI MIELI D’ITALIA tre gocce d’oro” che si tiene ogni anno a Castel San Pietro Terme.

Mieli Papagna nasce nel 1957 a Manfredonia. L’azienda, a conduzione familiare, da oltre sessant’anni alleva circa 300 alveari ed effettua la pratica del nomadismo. Opera prevalentemente all’interno del Parco Nazionale del Gargano e più estesamente nel territorio della regione Puglia e delle regioni limitrofe, raggiungendo rare e pregiate fioriture nettarifere presenti in territori affascinanti e incontaminati. Passione, amore per la natura, qualità e tradizione. Sono questi valori che ci hanno contraddistinto negli anni, permettendo di perfezionare i nostri prodotti e di preservare sempre il carattere artigianale e pregiato del miele. A partire da lavoro in apiario, proseguendo con l’estrazione del miele dei favi per centrifuga a freddo fino al confezionamento, ci adoperiamo per mantenere invariato il prodotto nei suoi colori, aromi e sapori garantendo una migliore qualità e certezza sull’origine. La nostra mission è diffondere la conoscenza del miele nelle sue molteplici virtù, unico nelle sue nobili proprietà e fondamentale in un’ alimentazione equilibrata. In secondo luogo educare il consumatore a distinguere il miele puro e naturale, prodotto interamente in Italia, da mieli importati spesso contaminati, privi delle loro proprietà talvolta nocivi. Il nostro motto: direttamente dalla natura alle nostre tavole!