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Ricotta Dura 200g
€ 490.00 € 3.50
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Descrizione
Descrizione
La ricotta dura è un latticino a pasta compatta e friabile, ottenuto attraverso la salatura e la stagionatura (o cottura in forno) della ricotta fresca di pecora, capra o vacca. Tipica del Sud Italia, ha un sapore intenso e sapido, ideale da grattugiare su pasta (es. Norma), insalate e verdure, o consumata come formaggio da tavola.
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