Farina Di Grano Tenero Tipo “0” con Germe di Grano 1 Kg

AGRICOLA PIANO
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  • Descrizione

    Descrizione

    La farina di tipo “0” si distingue dalla tipo “00” per un minor grado di raffinazione che le conferisce una maggiore quantità di sali minerali, ceneri, proteine, cellulosa e glutine. Proprio perché più ricca di glutine, la farina di tipo 0 rende l’impasto più elastico e consistente ed è per questo la farina migliore da usare per fare pizze, pane e dolci.

    È ottima per tutti i prodotti da forno, dolci e salati: pane, pizza, pasta fresca (in particolare tagliatelle, lasagne, ravioli), biscotti e pasticceria.

    Ingredienti: Farina di Grano Tenero Tipo “0”

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