Il Bria Zagara Tronchetto 450g

Il Bria Zagara Tronchetto 450g
Bonci

 1,790.00

Esaurito

  • Descrizione

    Descrizione

    Prodotto dolciario da forno a lievitazione naturale con scorza di arancia candita, imbevuto con sciroppo alcolico a base di liquore all’arancia

    Ingredienti:
    farina di grano tenero tipo 0, scorza di arancia candita 18% (zucchero, scorza di arancio, sciroppo di glucosio da grano), zucchero, burro, uova intere pastorizzate, lievito naturale, sciroppo alcolico (alc 14%vol.) di imbibizione (acqua, zucchero, alcool etilico, infuso e distillato di agrumi e fiori di arancio 10%, aroma naturale:vaniglia) 30%, sale.
    Nello stesso laboratorio si lavorano e si usano: mandorle, noci, nocciole, pistacchi, sesamo, arachidi, latte in polvere, proteine del latte, lecitina di soia.

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